RAMÓN BILBAO CRIANZA

MADE 100% WITH TEMPRANILLO GRAPES, AGED IN AMERICAN OAK BARRELS AND FINE-TUNED IN THE BOTTLE IN OPTIMAL CONDITIONS. VERSATILE, FRUITY AND BALANCED. IRREPLACEABLE ON OUR TABLE.

22,00€

RAMÓN BILBAO CRIANZA (1/2 BOTELLA)

100% TEMPRANILLO. UN VINO REPLETO DE FRESCURA PERO CON EL TWIST PERSONAL DE RAMÓN BILBAO.

12,00€

RAMÓN BILBAO VIÑEDOS DE ALTURA

VARIETY: 50% TEMPRANILLO, 50% GARNACHA APPEARANCE: MEDIUM-HIGH INTENSITY, RUBY-RED COLOUR. CLEAR AND BRIGHT WITH SIGNS OF TEARS. PALATE: VIBRANT, PRESENCE OF ACIDITY, MEDIUM-BODIED AND FINE-QUALITY, ROUNDED RIPE TANNINS. IN THE RETRONASAL PHASE IT IS RICH IN FRESH AROMAS OF FRUIT AND AROMATIC HERBS NOSE: CLEAR, OPEN NOSE. A HIGHLY ORIGINAL AROMATIC PROFILE. THE GARNACHA COMES THROUGH IN THE FORM OF CHERRIES AND THE TEMPRANILLO LEAVES A CLEAR IMPRINT OF DARK BERRY FRUIT.FOOD PAIRING:ASIAN MEAT DISHES, GALICIAN BEEF CHOPS, AND STRONG-FLAVOURED CURED PORK. STILTON-TYPE CHEESES.

28,00€

RAMÓN BILBAO RESERVA

VARIETY: 90% TEMPRANILLO Y 10% MAZUELO AND GRACIANO. APPEARANCE: GARNET RED COLOUR WITH MEDIUM-HIGH DEPTH. CLEAR AND BRIGHT WITH SIGNS OF TEARS. PALATE: FRESH, INTENSE, GOOD ACIDITY, RIPE TANNIN AND INTEGRATED ALCOHOL. THE RED FRUIT AND SWEET SPICES REAPPEAR IN THE RETRONASAL PHASE. IT IS BALANCED, HARMONIOUS, READY TO DRINK NOW BUT WITH GREAT CELLARING POTENTIAL. NOSE: HIGH INTENSITY WITH NOTES OF FRESH BLACK AND RED FRUIT. AROMAS OF SWEET SPICES, VANILLA, BRIOCHE, CUMIN, MENTHOLATED NUANCES AND WILD HERBS. FOOD PAIRING;COMBINES PERFECTLY WITH TRADITIONAL DISHES LIKE RED MEAT AND MATURED CHEESES.
  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

26,00€

MARQUÉS DE RISCAL (RESERVA 2019)

LOS RESERVAS DE MARQUÉS DE RISCAL SE ELABORAN A PARTIR DE UVAS PROCEDENTES DE VIÑAS DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO PLANTADAS ANTES DE LOS AÑOS 70, SITUADAS EN LOS MEJORES SUELOS ARCILLO CALCÁREOS DE LA RIOJA ALAVESA.

MARQUÉS DE RISCAL RESERVA ES UNO DE LOS VINOS MÁS FAMOSOS DE ESPAÑA POR SU HISTORIA, POR SU CONSISTENCIA DE CALIDAD Y POR LAS DESTACADAS REFERENCIAS LITERARIAS QUE HA PROTAGONIZADO A LO LARGO DE LOS AÑOS.

DE GRAN VERSATILIDAD Y FIEL REPRESENTANTE DE UN VINO DE RIOJA, MARQUÉS DE RISCAL RESERVA HA SIDO DISFRUTADO POR GENERACIONES DE AMANTES DEL VINO EN TODO EL MUNDO Y ELOGIADO POR PERSONALIDADES DEL ARTE Y LA CULTURA, ENTRE ELLOS ERNEST HEMINGWAY, SALVADOR DALÍ O FREDERICK FORSYTH.

CÉLEBRE POR SU BOTELLA ENVUELTA EN UNA MALLA METÁLICA, HOY EN DÍA ESTÁ PRESENTE EN MÁS DE 100 PAÍSES, CONSIDERADO COMO REFERENTE DE LOS VINOS TINTOS DE RIOJA. ESTE VINO REPRESENTA LOS SUEÑOS DE LAS GENERACIONES PREVIAS DE MARQUÉS DE RISCAL.

VINO DE COLOR CEREZA MUY CUBIERTO, INTENSO Y CON APENAS SIGNOS DE EVOLUCIÓN. EN NARIZ ES MUY EXPRESIVO CON NOTAS DE REGALIZ, CANELA Y PIMINETA NEGRA, DONDE LA LARGA CRIANZA EN MADERA APENAS SE PERCIBE, GRACIAS A SU COMPLEJIDAD Y CONCENTRACIÓN DE FRUTA MADURA. EN BOCA ES FRESCO, CON TANINOS PULIDOS MUY AGRADABLES, CON BUENA ESTRUCTURA PERO FÁCIL DE BEBER. EL FINAL ES LARGO Y DEJA UNOS LEVES RECUERDOS BALSÁMICOS DE GRAN CALIDAD.

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

29,00€

MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA

TEMPRANILLO, GARNACHA Y MAZUELO

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

34,00€

VIÑA REAL CRIANZA

TEMPRANILLO, GARNACHA Y MAZUELO

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

25,00€

DON JACOVO

TEMPRANILLO, GARNACHA

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

25,00€

RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO 1/2

TINTO FINO FORMATO 50 CL

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

17,00€

RESALTE ORIGEN

VISTA

ROJO PICOTA / INTENSO / LIMPIO / BRILLANTE

NARIZ

COMPLEJO / AROMAS FRUTALES / FRUTA ROJA / NOTAS DE CRIANZA / MADERA DE ROBLE / NOTAS TOSTADAS / CAFÉ / NOTAS ESPECIADAS

BOCA

ESTRUCTURADO / EQUILIBRADO / BUENA ACIDEZ / TANINOS MADUROS / LARGO / PERSISTENTE

25,00€ (BOTELLA)

EMILIO MORO

TINTO FINO FORMATO 75CL

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

28,00€

FINCA RESALSO

TINTO FINO 100% TEMPRANILLO.

DE COLOR ROJO PICOTA, MUY CUBIERTO E INTENSO CON TONOS VIOLÁCEOS EN CAPA FINA. EN LA COPA SE PRESENTA LIMPIO Y BRILLANTE CON AROMAS NÍTIDOS Y FRANCOS A FRUTAS NEGRAS MUY MADURAS, MORA Y CIRUELA COMPOTADA. CON UN FONDO DE MADERA SUTIL INTEGRADO EN LA ESTRUCTURA DEL VINO. EN BOCA ES ENVOLVENTE Y REDONDO,

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

24,00€

CARMELO RODERO

TEMPRANILLO

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

30,00€

CEPA 21 CRIANZA

TEMPRANILLO

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

27,00€

BOCA PAYASO RIBERA DEL DUERO

EL VINO TINTO BOCCA ES UN VINO DE D.O. RIBERA DEL DUERO, ELABORADO CON 100% TEMPRANILLO, ESTE VINO FUE ENVEJECIDO DURANTE 9 MESES EN BARRICA. ESTE ES UN VINO QUE TIENE PERSONALIDAD, SU PROCESO ES DE MANERA TRADICIONAL Y SIN FILTRADO CON EL FIN DE QUE MANTENGA SU PUREZA.

LA BODEGA HERCAL NACE DE LA ILUSIÓN POR SACAR ADELANTE UN PROYECTO FAMILIAR. CONFÍAN EN LA PRODUCCIÓN DE VINOS QUE SE HACEN EN EL CAMPO Y EN LA BODEGA TOMAN FORMA. EL CUIDADO DE LOS VIÑEDOS Y LA DEDICACIÓN FORMAN PARTE IMPORTANTE DEL VINO, ES POR ESO QUE TANTO EL VIÑEDO COMO LA BODEGAN TIENEN UN MANTENIMIENTO CONTINUO.

LA TEMPERATURA OPTIMA DE CONSUMO ES DE 15 – 17 ºC

SI TIENE ALGUNA DUDA A LA HORA DE COMPRAR VINO TINTO BOCCA , PÓNGASE EN CONTACTO CON NUESTRO SUMILLER Y LE ASESORARÁ SIN COMPROMISO.

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

20,00€

TIERRAS DE CADIZ

COBIJADO 2016

VINO TINTO DE LA TIERRA DE CÁDIZ. ELABORADO CON LAS VARIEDADES TEMPRANILLO Y MERLOT, COMPLETADO CON SYRAH, CAB.
SAUVIGNON Y TINTILLA DE ROTA.
ENVEJECE DURANTE 11 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.
SU NOMBRE HACE MENCIÓN A LAS MUJERES DE VEJER DE LA FRONTERA QUE, ANTIGUAMENTE, VESTÍAN UN MANTO NEGRO, DEJANDO ÚNICAMENTE AL DESCUBIERTO UN OJO. SE LES LLAMABA LAS COBIJADAS.

VINO DE COLOR CEREZA CON AROMA A FRUTOS NEGROS Y HERBÁCEOS, NOTAS DE TOFEE, CAÉ Y CACAO. EN BOCA ES GOLOSO Y CON MUCHO CUERPO, PERSISTEN LOS TOQUES DE CAFÉ Y CACAO QUE DESPUNTAN EN NARIZ

  • Ico-ale-sulfitos Sulfitos

25,00€